Не местный КРС
Сельское хозяйство - а точнее животноводство, а еще точнее, самое его традиционное в Осетии направление - крупнорогатое мясное, КРС одним словом. Это самая обсуждаемая тема наверно, если говорят о бизнесе, фермерстве и даже в общем, о развитии экономики Республики.
И многие, так и заканчивают обсуждениями, и построениями планов, и только единицы, ну максимум десятки, берутся за дело, или как говорится, за рога. А еще меньше тех кто ищет новые пути развития. Закупают скот новых, для наших краев, пород, перегоняет их с летних на зимние пастбища, по возможности адаптирует бычков к нашим условиям, даже к рельефу. Да, да - учат потихоньку ходить по подъемам и спускам, а потом и по горным склонам! Как это делает мой знакомый - начинающий фермер Сармат.
